História
O povoamento remonta aos primórdios do século XVIII, quando índios Tremembés e missionários davam os passos iniciais em prol da catequese. A instituição da Paróquia, vinculada ao Bispado de Itapipoca, tem como respaldo a Provisão de 30 de Agosto de 1757, expedida pelo Bispo de Pernambuco, D. Francisco Xavier Aranha, tendo como consagrante o padre visitador José Pereira de Sá.
Formação Administrativa
Distrito criado com a denominação de São Bento da Amontada, pelo Ato Provincial de 18-03-1842 e Lei Provincial n.º 1.579, de 18-12-1873 ou 18-09-1873.
Elevado à categoria de vila com a denominação de São Bento da Amontada pela Lei Provincial n.º 2.082, de 29-08-1884, e Decreto Estadual n.º 14, de 23-03-1892.
Pelo Decreto Estadual n.º 8-A, de 10-03-1892 e Lei Estadual n.º 791, de 01-08-1905, a vila é extinta, sendo seu território anexado ao município de Itapipoca.
Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, São Bento da Amontada figura no município de Itapipoca.
Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937.
Pelo Decreto Estadual n.º 448, de 20-12-1938, o distrito de São Bento da Amontada passou a denominar-se São Bento.
No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o distrito já denominado São Bento figura no município de Itapipoca.
Pelo Decreto-lei Estadual n.º 1.114, de 30-12-1943, o distrito de São Bento passou a denominar-se Amontada.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito já denominado Amontada figura no município de Itapipoca.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VIII-1960.
Elevado à categoria de município com a denominação de Amontada, pela Lei Estadual n.º 6.447, de 29-07-1963, desmembrado de Itapipoca. Sede no antigo distrito de Amontada. Constituído de 4 distritos: Amontada, Aracatiara, Nascente e Poço Comprido, criados pela mesma lei do município.
Em divisão territorial datada de 31-XII-1963, o município é constituído de 4 distritos: Amontada, Aracatiara, Nascente e Poço Comprido.
Pela Lei Estadual n.º 8.339, de 14-12-1965, é extinto o município de Amontada, sendo seu território anexado ao município de Itapipoca.
Em divisão territorial datada de 31-XII-1968, Amontada figura como distrito do município de Itapipoca.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-I-1979.
Elevado novamente à categoria de município com a denominação de Amontada pela Lei Estadual n.º 11.010, de 05-12-1985, desmembrado de Itapipoca. Sede no antigo distrito de Amontada. Constituído de 3 distritos: Amontada, Aracatiara e Icaraí, criados pela mesma lei do município. Instalado em 01-01-1986.
Pela Lei Estadual n.º 11.419, de 05-01-1988, é criado o distrito de Sabiaguaba e anexado ao município de Amontada.
Pela Lei Estadual n.º 11.420, de 05-01-1988, é criado o distrito de Moitas e anexado ao município de Amontada.
Pela Lei Estadual n.º 11.421, de 05-01-1988, é criado o distrito de Poço Comprido e anexado ao município Amontada.
Pela Lei Estadual n.º 11.424, de 08-01-1988, é criado o distrito de Nascente e anexado ao município de Amontada.
Pela Lei Estadual n.º 11.425, de 08-01-1988, é criado o distrito de Garças e anexado ao município de Amontada.
Pela Lei Estadual n.º 11.426, de 08-01-1988, é criado o distrito de Lagoa Grande e anexado ao município de Amontada.
Em divisão territorial datada de 18-VIII-1988; o município é constituído de 10 distritos: Amontada, Aracatiara, Garças, Icaraí, Lagoa Grande, Moitas, Mosquito, Nascente, Poço Comprido e Sabiaguaba.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2017.